به گزارش کارمیهن، فشار خون بالا یکی از مشکلات شایع سلامت است که اغلب بدون علامت ظاهر میشود و میتواند پیامدهای جدی برای قلب، کلیه و مغز داشته باشد؛ اما در میان اطلاعات درست، باورهای نادرستی نیز وجود دارند که ممکن است سلامت فرد را به خطر بیندازند.
به گزارش فرارو به نقل از ایتینگ ول، فشار خون بالا یکی از چالشهای خاموش، اما خطرناک سلامت در دنیای امروز است. در حالیکه این بیماری میتواند پیامدهای جدی برای قلب، مغز و کلیهها به همراه داشته باشد، بسیاری از مردم هنوز باورهای اشتباهی درباره آن دارند که مانع مدیریت درست این وضعیت میشود. فشار خون یکی از شاخصهای حیاتی برای سنجش سلامت عمومی انسان است. زمانیکه فشار خون بهطور مزمن در سطح بالا باقی بماند، خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، سکته مغزی، نارسایی کلیه و حتی از دست دادن بینایی افزایش مییابد. با این حال، میلیونها نفر در سراسر جهان با فشار خون بالا زندگی میکنند، بدون آنکه از این وضعیت آگاهی داشته باشند. در حالیکه کنترل فشار خون اهمیت بسزایی دارد، باورهای نادرستی درباره آن رواج یافتهاند که گاهی مانع از مراجعه به پزشک، انجام آزمایشهای منظم و حتی شروع درمان میشوند. این افسانههای رایج میتوانند پیامدهای جدی و حتی مرگبار به دنبال داشته باشند.
باور اشتباه اول: فشار خون بالا مسئله مهمی نیست
یکی از رایجترین باورهای نادرست این است که فشار خون بالا یک مشکل جدی به حساب نمیآید. حقیقت این است که این بیماری به عنوان «قاتل خاموش» شناخته شده است. دکتر ایان دل کنده پوزی، متخصص قلب و عروق در موسسه قلب و عروق میامی، در اینباره میگوید: «اگرچه فشار خون بالا اغلب بدون علامت است و افراد ممکن است احساس سلامت کامل داشته باشند، اما بهطور قطعی مشخص شده که این وضعیت در درازمدت به اندامهای داخلی، بهویژه مغز، چشم، قلب و کلیهها آسیب میزند.» او تاکید میکند که فشار خون بالا نه تنها خطر حمله قلبی و سکته را افزایش میدهد، بلکه میتواند طول عمر را نیز کاهش دهد.
باور اشتباه دوم: غذاهای فرآوریشده همیشه فشار خون را بالا میبرند
درست است که بسیاری از غذاهای فوق فرآوریشده مانند دونات، آبنبات و هاتداگ گزینههای مناسبی برای سلامتی نیستند، اما تمام غذاهای فرآوریشده مضر نیستند. برخی از این غذاها میتوانند در کاهش فشار خون مؤثر باشند. پاتریشیا کولسا، کارشناس تغذیه، میگوید: «غذاهای فرآوریشدهای مانند کنسرو لوبیا، توفو و جو دوسر سرشار از فیبر و پروتئین گیاهی هستند و میتوانند به سلامت قلب و تنظیم فشار خون کمک کنند.» او توصیه میکند هنگام خرید، به برچسبهایی مانند «کمنمک» (یعنی کمتر از ۱۴۰ میلیگرم سدیم در هر وعده) یا «بدون نمک» توجه شود. همچنین آبکشی کنسروها میتواند تا ۴۰٪ از میزان سدیم آنها را کاهش دهد. حتی میوهها و سبزیجات منجمد نیز گزینههای خوبی هستند، چون اغلب در اوج تازگی منجمد میشوند و از نظر تغذیهای با نمونههای تازه برابری میکنند.
باور اشتباه سوم: کاهش مصرف نمک تنها راه کنترل فشار خون است
اگرچه مصرف زیاد نمک با افزایش فشار خون مرتبط است، اما این تنها ماده معدنی قابل توجه نیست. جن هرناندز، متخصص تغذیه، معتقد است مصرف بیشتر پتاسیم میتواند نقش مؤثرتری در تنظیم فشار خون ایفا کند. او میگوید: «پتاسیم باعث شل شدن عروق خونی میشود و در نتیجه، فشار خون کاهش مییابد؛ بنابراین افزایش مصرف پتاسیم میتواند اثرات منفی یک رژیم پرنمک را تا حدی خنثی کند.» انجمن قلب آمریکا توصیه میکند روزانه ۳۵۰۰ تا ۵۰۰۰ میلیگرم پتاسیم مصرف شود. منابع خوب پتاسیم شامل میوهها، سبزیجات، لبنیات کمچرب، ماهی، صدف خوراکی و حبوبات هستند.
